マダム櫻子のワインセラーからお届けする今が旬のお話


by yumewine

お客様へのすてきな贈り物

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  昨日の夕方から、横殴りの雨、雷、あられ、家をもゆるがす大風(寒い台風?)と、悪天候のフルコースでしたが、ついこの前までの暖冬、ポカポカ陽気はいづこへ?冬来たりなば、春遠からじ。冬の先には明るい春が待ってるんだから、この暗い空もいとしみましょうか。

  で、昨日の日曜日はお歳暮としてワインギフトを求めてのお客様がちらほら。品物選びを一番楽しむのはこの私。国別、予算、お好みなどの条件をいただいていくつか、お作りします。その中からこれを、とお決めになるのはお客様。
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  その時の会話に「2005年のボジョレーって本当に美味しいんですって?」「そうなんですよ。伝説の2003年を上回る最良年でしたヨ」「来年も2005年と同じレベルの出来になる保障はないのヨネエ、そしたら2005年のヌーヴォーやっぱ飲んどこっと」……………………。
  なるほど!そうでありました。今年ほどの上物を毎年飲める保障なんて全くないんだったワ!あらためて、今年の恵みに感謝。
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by yumewine | 2005-12-05 22:49 | ボジョレー・ヌーヴォー